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斬拌機的工作原理是怎么樣的
斬拌機能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，也能將姜、蒜、蔥等輔料切成泥狀。同時還將主料、輔料攪拌成均勻的化物，使斬切、攪拌及化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。是火腿、 水餃...
2021-10-29
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切菜機RY-168常見問題
1.切割尺寸可以調(diào)嗎？清洗方便嗎？ 答：可以調(diào)節(jié)的，通過調(diào)整刀片轉動速度和調(diào)整輸送帶傳送速度這兩種方式來更改切割尺寸，操作臺有調(diào)刀片速度和輸送帶速度的按鈕。切菜機的電機是密封的，所以直接用高壓水槍清洗就好了。
2.刀盤能用多久，更換方便嗎？ 答：刀盤屬...
2021-10-29
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如何根據(jù)需求定制凈菜加工設備
根據(jù)凈菜配送中心的要求，處理菠菜，韭菜，大白菜等葉菜類蔬菜比較麻煩，可以進行針對性的定制凈菜加工設備。一般來說在有的菜在清洗之前需要先掉菜根，對蔬菜進行清洗。 葉子菜可以直接定制波浪式高壓氣泡清洗機進行清洗，如果是球莖類菜，就要定制毛輥清潔機先將其清...
2021-10-19
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商用排骨鋸骨機用了哪些安全技術
目前商用鋸骨機的安全性能得到了不斷的完善，不同配置的排骨鋸骨機已經(jīng)應用了多種快速剎車方式。不僅有無損靜態(tài)剎車系統(tǒng)",也有采用變頻控制剎車方式，不管應用哪種方式，在安全性上都確保了鋸骨機可以實現(xiàn)快速停機，例如開門即停，也就是在柜門處在打開的狀...
2021-10-14
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用凈菜加工生產(chǎn)線設備加工有什么優(yōu)勢
凈菜加工生產(chǎn)線對于果蔬加工要求是從采摘再到加工的時間盡量縮短，一般都是采摘完后就近用凈菜加工設備進行加工，然后根據(jù)需求放置或進行遠途運輸?shù)?。凈菜加工為了保持原料的新鮮、完整和飽滿，在廠房的設備、原料的種植和采收整個過程中應綜合考慮。果蔬加工要求從...
2021-9-26
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商用切肉絲機能一次性切成肉絲嗎
市場上的商用切肉絲機能一次性將肉塊切成肉絲嗎？這個其實要看切肉絲機里面有幾組刀，有一些商家為了減少材料投入會選擇在切肉機里面只放一組刀，這樣就不能夠一次性的將肉塊切成絲，而是先將肉塊切成片然后再切第二次，將肉片切成絲。這樣的做法如果產(chǎn)量不大的話，還可...
2021-9-16
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商用切菜機使用操作
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀。先轉動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可...
2021-9-6
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怎么用切肉機設備增加產(chǎn)量
現(xiàn)在隨著大環(huán)境的影響，很多做肉類加工的企業(yè)削減了很多生產(chǎn)車間的人員，都紛紛用切肉機設備來替代大量的人工來進行日常的生產(chǎn)加工。使用切肉機來進行加工，切出來的產(chǎn)品效果都是很標準的，機器的切割規(guī)格是固定好的，要比人工切的效果更標準。
一臺切肉機的生產(chǎn)能力要...
2021-9-2
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凈菜加工生產(chǎn)線設備是發(fā)展新凈菜模式的得力助手
現(xiàn)在各個城市開始大力發(fā)展凈菜加工模式，這樣不僅可以免除人工摘菜、洗菜、切菜的繁瑣環(huán)節(jié)，更重要的是通過凈菜加工生產(chǎn)線統(tǒng)一配送可以有效減少了生活垃圾產(chǎn)生，防止食品的浪費！
對企業(yè)來說，不需要自己投入凈菜加工設備來生產(chǎn)，直接采購凈菜，快捷方...
2021-9-1
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傳統(tǒng)的商用鋸骨機有哪些問題
當前傳統(tǒng)老式的商用鋸骨機存在一些問題，食材損耗高達12%，導致成本增加， 鋸條損耗高，導致生產(chǎn)效率低。排骨鋸骨機切割速度較慢，導致產(chǎn)能低下鋸帶輪的同心度既鋸帶輪的跳動，還有鋸骨機鋸條的厚度，厚度越低損耗越小等。
為了解決這些問題，新款鋸骨機鋸條損耗...
2021-8-24
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